豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，白白嫩嫩的豆腐，天然自帶大豆的清香，只要簡(jiǎn)單的料理，就可以輕松賦予它各種美妙的滋味！

平時(shí)很常見(jiàn)的豆腐做法就是麻婆豆腐，今天哈妹分享大家3道色香味俱 全的豆腐做法，絕對(duì)道道都好吃到您的心尖尖！走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò) 過(guò)哦！

豆腐珍珠丸子

配料:

豆腐100克、豬肉100克、糯米100克、蔥姜適量、花生油適量、生抽適量、鹽適量、蠔油適量、淀粉少許、胡椒粉適量、雞蛋半個(gè)

烹飪步驟:

1.糯米提前浸泡4小時(shí)以上，不要過(guò)夜，夏天放冰箱冷藏

2.豬肉加蔥姜剁成肉餡，放入花生油，花椒粉，淀粉，生抽，蠔油，鹽，雞蛋

3.順一個(gè)方向攪打上勁

4.放入豆腐

5.用手捏碎豆腐，與肉餡充分混合

6.用手團(tuán)成丸子

7.滾上糯米，再次用手團(tuán)圓，避免蒸的過(guò)程中糯米掉下來(lái)

8.團(tuán)好所 有丸子

9.放入蒸鍋，上汽后大火蒸20分鐘即可

10.撒少許香蔥末，一道美味的豆腐珍珠丸子就做好了！

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成立至今已有多年的專(zhuān)業(yè)配送經(jīng)驗(yàn)，公司在配菜、送菜過(guò)程中實(shí)行專(zhuān)人負(fù)責(zé)的一條龍服務(wù)，根據(jù)客戶(hù)不同需求按時(shí)，按量送貨，如果有不符合客戶(hù)要求的，我們將實(shí)行“包退包換”，在附近的菜市場(chǎng)補(bǔ)到客戶(hù)滿(mǎn)意為止，且不耽誤作餐的時(shí)間。
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